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釜揚げしらすと大葉のピリ辛お好み焼レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

小さ目サイズのお好み焼です。
ソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♬

材料（1人分）

★小麦粉: 30ｇ

★ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ）: 小さじ1

★水: 大さじ1と1/2

＊＊＊

長芋（直径4ｃｍほど）: 長さ3ｃｍ　1本

＊＊＊

●釜揚げしらす: 小さじ2

●大葉（千切り）: 2枚分

●一味唐辛子: 2~3振り

＊＊＊

サラダ油: 小さじ1

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作り方

1

ボールに★を入れます
2

長芋の皮を剥き、摩り下ろしながら①に加えます

↑を粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます
3

②に●を加え、ザックリと混ぜ合わせます
4

フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を丸く入れてすぐに弱火にします

5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2016/06/03

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カテゴリ: その他のお好み焼

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