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釜揚げしらすと大葉のピリ辛お好み焼 レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
小さ目サイズのお好み焼です。
ソースやマヨネーズ、かつお節など、お好みのものをかけて召し上がって下さい♬

材料（1人分）

★小麦粉
30ｇ
★ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ）
小さじ1
★水
大さじ1と1/2
＊＊＊
長芋（直径4ｃｍほど）
長さ3ｃｍ　1本
＊＊＊
●釜揚げしらす
小さじ2
●大葉（千切り）
2枚分
●一味唐辛子
2~3振り
＊＊＊
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ボールに★を入れます
  2. 2
    長芋の皮を剥き、摩り下ろしながら①に加えます

    ↑を粉っぽさが無くなるまでよく混ぜます
  3. 3
    ②に●を加え、ザックリと混ぜ合わせます
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、③を丸く入れてすぐに弱火にします

    5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2016/06/03
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カテゴリ
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