焼きメレンゲと苺ジャムのミニカップケーキ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ホットケーキミックスを使用した、ミニサイズのカップケーキです♬

材料(1人分)

★ホットケーキミックス
大さじ2
★牛乳
大さじ1
★サラダ油
小さじ1
***
●焼きメレンゲ
2個
●苺ジャム
小さじ1/2
***
グラニュー糖
小さじ1/4

作り方

  1. 1
    オーブンを190℃に予熱します
  2. 2
    ボールに★を入れて混ぜ合わせます

    *粉っぽさがなくなり、もったりとなるまでよく混ぜて下さい
  3. 3
    アルミカップ(6号)に②を入れ、トントンと軽く落として空気を抜きます

    ↑の上に●をのせ、その上にグラニュー糖を振りかけます
  4. 4
    予熱が完了したオーブンに③を入れ、12~15分ほど焼いて完成です

    *竹串をさして、生地がついてこなければOKです

きっかけ

おやつに

公開日:2016/04/08

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カテゴリ
カップケーキ

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