あらびきステーキとチーズとキャベツのカレーお好み焼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ★小麦粉
- 50g
- ★溶き卵
- 卵1/2個分
- ★かつおのだし汁
- 大さじ1と1/2
- ★S&B料理用カレー(カレー粉)
- 小さじ1/2
- ★粗塩
- 軽くひとつまみ
- ***
- 長芋
- 30g
- ***
- キャベツ
- 中1枚
- ***
- ●あらびきステーキ
- 1/2枚
- ●ミックスチーズ
- ふたつまみ
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 長芋は皮を剥いて摩り下ろします
-
- 2
- キャベツは固い芯の部分を切り落とし、千切りにします
-
- 3
- ボールに★と①を入れて混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなったら②を加えてザックリと混ぜます
-
- 4
- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、●を順においてその上に③を丸くのせ、弱火にします
-
- 5
- 5分ほど焼いて裏返し、5分ほど焼いて完成です
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