あおさ入り衣で　鶏の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥ぎ、一口～二口大ほどの大きさに細長くそぎ切りにします

2. 2

   ①に塩コショウを振り、表面にまぶし付けます

3. 3

   ボールに★を入れて混ぜ合わせます
   
   ＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい

4. 4

   ②を③に潜らせて衣を付け、180℃に温めた揚げ油に入れ、軽く返しながら3～4分ほど揚げて完成です