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味噌だれ・塩麹で　釜揚げしらすとおかかの呉豆腐レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪

佐賀の郷土料理の呉豆腐に、釜揚げしらすとかつお節をのせてアレンジしました♬

材料（1人分）

呉豆腐: 80ｇ

＊＊＊

甘味噌だれ（呉豆腐に添付のもの）: 小さじ2

＊＊＊

★釜揚げしらす: 大さじ1

★かつお節: ひとつまみ

＊＊＊

塩麹パウダー: 2～3振り

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作り方

1

器に呉豆腐をおき、上に甘味噌だれをかけます
2

①の上に★を順にのせ、その上に塩麹パウダーを振って完成です
3

＊使用した呉豆腐です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2016/02/20

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カテゴリ: その他の大豆・豆腐

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