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香りよい 鯵刺丼 レシピ・作り方
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材料(1人分)
温かいご飯
女性用茶碗1杯分(8分目)
***
鯵の刺身
大きめの片身 1切れ
★白葱(白い部分)
小口切り 15cm分
★おろし生姜
小さじ2
★刺身醤油
小さじ2
★胡麻油
小さじ1/2
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作り方
1
鯵の刺身は中骨の部分を切り落とし、一口大にそぎ切りにします
2
ボールに①と★を入れて軽く混ぜ、5分ほどおきます
3
お茶碗に温かいご飯をよそい、上に②をのせて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕飯に
公開日:2015/12/23
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