レタスと豆腐とバナメイ海老のサラダ♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- バナメイ海老(頭なし)
- 5尾
- ★水
- 約400cc
- ★粗塩
- ひとつまみ
- ***
- サニーレタス
- 中2枚
- 絹豆腐
- 賽の目にカット 100g分
- ***
- ◎麺つゆ(2倍濃縮)
- 大さじ1
- ◎マヨネーズ
- 3g
作り方
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- 1
- バナメイ海老は殻を剥き、背ワタがある場合は取り除きます
-
- 2
- 鍋に★を入れて沸かし、沸騰したら①を入れて茹でます
火が通ったら鍋から引き上げ、キッチンペーパーにのせて湯切りします
-
- 3
- サニーレタスを食べやすい大きさにちぎってお皿に敷きます
-
- 4
- ③の上に絹豆腐→②の順にのせ、その上に◎を順にかけて完成です
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