麺つゆ・レモンで 人参と大葉とチアシードの冷奴♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 人参
- 中1/4本
- 大葉
- 1枚
- ***
- 豆腐
- 150g
- ★麺つゆ(2倍濃縮)
- 小さじ2
- ★レモン果汁
- 小さじ1/2
- ★チアシード
- ひとつまみ
作り方
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- 1
- 人参は皮を剥いてスライサーで千切りにし、熱湯(分量外)に入れて火が通るまで茹で、ザルにあげてしっかりと湯切りします
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- 2
- 大葉は茎の部分を切り落として、千切りにします
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- 3
- 器に豆腐を入れ、上に①→②の順にのせます
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- 4
- ③の上に★を順にかけて完成です
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