里芋と人参とリサーラソーセージのお好み焼き♬ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
里芋入りでボリューミィーなお好み焼きです♬ソースやマヨネーズなど、お好みのものをかけて食べて下さい♡

材料（1人分）

★小麦粉
50ｇ
★卵
1個
★人参（千切りにして茹で、絞ったもの）
中1本分
★里芋（柔らかく蒸したもの、皮なし）
マッシュ　40ｇ
★和風だし（カツオ風味）
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★水
大さじ1
リサーラソーセージ
5㎜幅の輪切り　1/2本分
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    ボールに★を入れて混ぜ合わせる

    ↑にリサーラソーセージを加えてザックリと混ぜる
  2. 2
    フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を丸く流し入れる

    すぐに極弱火にして5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
  3. 3
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2015/03/14
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