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枝豆入り ふわふわとろ~んな焼き豆腐♬ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ぷ〜みぃまま♪
お夜食に♡
材料(1人分)
絹ごし豆腐(水切りしたもの)
100g
★オオバコ
粉末 小さじ1
★薄口醤油
小さじ1
★和風だし(かつお風味)
小さじ1/2
枝豆(冷凍品、解凍したもの)
15粒
サラダ油
大さじ1
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作り方
1
ボールに絹ごし豆腐を入れて潰す
2
①に★を加えて混ぜ合わせ、枝豆を加えて軽く混ぜる
↑を半分に分け、両掌を水(分量外)で濡らし、丸く平らに形成する
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れて焼く
裏面がこんがりとなったら裏返し、両面がこんがりとなるまで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/02/11
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絹ごし豆腐
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