かにかまと大葉のクレープ風お好み焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★薄力粉
- ふるったもの 25ｇ
- ★和風かつおだし
- 顆粒 1ｇ
- ★水
- 50ｃｃ
- サラダ油
- 小さじ2
- カニカマ
- 30ｇ
- 大葉
- 3枚
- ○醤油
- 小さじ1
- ○マヨネーズ
- 5ｇ
作り方
-
- 1
- ★を混ぜ合わせる
-
- 2
- カニカマは4～5ｃｍの長さに切って縦に裂き、大葉は茎を切り落として細かくちぎる
-
- 3
-
- テフロン加工の利いたフライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、①を薄く流し入れて上に②を順にのせ、蓋をして5～6分ほど蒸し焼きにする
-
- 4
-
- ③の火を止め、上に○をかける
-
- 5
-
- 3等分に折りたたんでお皿にのせる
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