MS＆チーズ入り　ウインナーの油あげ巻き揚げ♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油あげは熱湯（分量外）に入れて油抜きし、キッチンペーパーに包んで水分と油分を拭き取る

2. 2

   ①の3辺を薄く切って開いて長方形にし、もう1度キッチンペーパーに包んで水分と油分を拭き取る

3. 3

   ②の手前側にウインナー1本をのせて上にマスタードソースを塗り、②で薄く切った油あげをのせる

4. 4

   ③を手前からクルッと巻き、もう1本のウインナーをのせて上にとろけるチーズをかける

5. 5

   ④を手前から奥にクルクルと巻き、巻き終わったら爪楊枝2本を刺して止める

6. 6

   揚げ油を中温に温め、⑤を入れて30秒ほどあげ、裏返して30秒ほど揚げる

7. 7

   ⑥を縦半分に切る