お酒の代わりに焼酎で 手羽先の甘辛煮＊マヨかけ♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 手羽先
- 3本
- ★白砂糖
- 大さじ2
- ★醤油（甘口）
- 大さじ2
- ★みりん
- 大さじ2
- ★焼酎
- 大さじ1
- ★おろし生姜（チューブ）
- 小さじ2
- 水
- 100ｃｃ
- キューピーマヨネーズ
- 3ｇ
作り方
-
- 1
-
- 鍋に★を入れて中火で加熱し、沸々となったら手羽先を入れ、再度沸々となったら火力を極弱火にし、落とし蓋と蓋をして7～8分ほど煮る
-
- 2
- ①と蓋と落とし蓋を取って水を入れて軽く混ぜ、強火にしてグツグツと煮る
-
- 3
- 3分ほど煮て煮汁が少なくなったら火を止める
-
- 4
- 器に手羽先を盛りつけて煮汁とマヨネーズをかける
きっかけ
「キューピーマヨネーズ×しょうが」キャンペーン
＆
おつまみに
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