鶏ミンチと茄子のお食事系マヨ入りホットケーキ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★ホットケーキミックス
- 50ｇ
- ★溶き卵
- 卵1/3個分
- ★プレーンヨーグルト
- 大さじ1
- ★キューピー マヨネーズ
- 3ｇ
- ★鶏ミンチ
- 50ｇ
- ★黒胡椒
- ふたつまみ
- 茄子
- 30ｇ
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 茄子をみじん切りにする
-
- 2
- ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
-
- 3
- テフロン加工の利いたフライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、②を丸く流し入れて5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
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