ホールトマトが無かったけどミートソース作ったよ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き4等分に。
   耐熱ボウルに入れラップをピンと張りレンジで6分程(時間にこだわらず柔らかくなるまで)チン！

2. 2

   その間にミートソース作り☆
   
   熱したフライパンにみじん切りした玉ねぎ→乱切りしたトマト→挽肉・塩コショウを、それぞれ火が通ってから順に入れる。

3. 3

   挽肉も火が通ったら、ケチャップと水を投入。
   水分が程よく飛びミートソースっぽくなったら火を止める。

4. 4

   じゃがいもをレンジから取り出し(２,３工程の際3分程放置)ラップをとったら塩コショウ(5振り位かな)を振って、フォークで形がなくなるまでつぶす。

5. 5

   滑らかになったらマヨネーズを細い口で2回りほどかけ混ぜる。

6. 6

   耐熱皿に５→３→チーズの順で敷き詰め、トースターでチーズに軽く焦げ目が出来るまで焼いたら出来上がりー☆