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圧力鍋で　ふっくら押し麦♪ レシピ・作り方

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ぷ〜みぃまま♪
ふっくら＆ぷりぷり食感です♪味付けしていないので他の食材＆調味料と組み合わせて使って下さい❤
みんながつくった数 2件

材料（4～5人分）

押し麦
200ｇ
水
3カップ（540ｃｃ）
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作り方

  1. 1
    ボールに押し麦と水を入れ、冷蔵庫に入れて一晩おき、押し麦にしっかり水を含ませる
  2. 2
    圧力鍋に①を入れて蓋をして低圧に設定し、強火で加熱しピンが上がって蒸気が出てきたら弱火にして5分加熱し、火を止める

    ＊加熱時間はお使いの圧力鍋によって調整して下さい
  3. 3
    自然放置してピンが下がったら余分な蒸気を放出して蓋を開ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっくらな押し麦が食べたくて

公開日：2014/06/15
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関連情報

カテゴリ
その他の食材

このレシピを作ったユーザ

ぷ〜みぃまま♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/07/26 10:29
圧力鍋でふっくら炊けました!ありがとうございます!
またたび☆
2014/07/15 17:05
①の給水で水が殆ど吸われ、底がちょっと焦げました。焦げてない部分はおいしく出来ました。
an8eni-p
こんばんはぁ♪作ってくださってありがとぅ❤ちょこっとお焦げになっちゃったんですねぇ、、、鍋、洗うのが大変でしたね（謝）

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