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❤セロリムース❤ レシピ・作り方
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ぷ〜みぃまま♪
お料理用のセロリムースです❤サラダなどに使って下さい。甘味料を加えて甘く作ればおやつになります♪
材料(1~2人分)
●プレーンヨーグルト
大さじ3
●牛乳
100cc
●セロリの葉
中 5枚
●シナモンパウダー
少々
★粉ゼラチン
2.5g
★お湯(80℃以上)
30cc
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作り方
1
ミキサーに●を入れて30秒ほど撹拌する
2
耐熱性のマグカップに①を入れてレンジで40~50℃に温める
3
別の容器に★を入れて混ぜ合わせ、ゼラチンを完全に溶かす
4
②と③をよく混ぜ合わせてムースを作る容器に注ぎ、冷蔵庫に入れて冷やし固める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
家庭菜園のセロリが沢山あるので。
公開日:2014/02/06
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