いつもとちょっと違う♪サラダ春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜を洗って5cm幅に切る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。かにかまは1本を3本に割いておく。

2. 2

   まな板にキッチンペーパーを濡らしたものを敷き、その上にライスペーパーの両面を濡らしたものを置く。キッチンペーパーがないと、ライスペーパーがすぐ乾いてまな板にくっついてしまいます。

3. 3

   水菜、レタス、かにかま、キムチを好きな分量ずつ並べて、手前からぎゅっぎゅっと巻いていく。この時、かなり強く巻くことをおすすめします。食べるときにボロボロ崩れてしまうので…

4. 4

   巻かれた生春巻きを3等分して完成！マヨネーズで食べると美味しいです＾＾