❤ヨシダSで ミンチともやしとかぶの葉のあんかけ❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かぶの葉
- 4株分
- 豚ミンチ
- 250ｇ
- おろし生姜
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
- ●もやし
- 200ｇ
- ●ヨシダBBQソース
- 大さじ4
- ●塩
- 小さじ1/2
- ★片栗粉
- 大さじ1
- ★水
- 150ｃｃ
作り方
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- 1
- ★を混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作っておく
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- 2
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- かぶの葉は熱湯で1分ほど茹で、ザルにあげて水洗いし、ギュっと絞ってみじん切りにする
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて温め、豚ミンチとおろし生姜を入れて中火で炒める
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- 4
- ③の豚ミンチに半分ほど火が通ったら●と②を加え、火力を強火にして7～8分炒める
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- 5
- ④に①をもう1度よく混ぜて回し入れ、混ぜながら1分ほど煮る
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- 6
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- ＊使用したヨシダBBQソースはこちら
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