❤ウインナーとアスパラのカリカリ春巻き❤ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春巻きの皮（斜め半分に切ったもの）
- 5枚
- ウインナー
- 5本
- アスパラ
- 3本
- 水
- 少々
- 揚げ油
- 適量
作り方
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- 1
- アスパラは固い部分はピーラーで皮を剥き、10ｃｍの長さの細切りにし、5等分に分けておく
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- 2
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- 写真のように春巻きの皮に①のアスパラとウインナーを乗せる
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- 3
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- 春巻きの皮の上部のとんがりが中央にくるように横を折りたたむ
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- 4
- ウインナーを包みこむように下から上にたたんでクルッと巻き、最後は水をつけて止める
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- 5
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- 残りの4個も②～④を繰り返し同様にする
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- 6
- 中温に温めた揚げ油に⑤を入れ、春巻きの皮がカラッとなるまで揚げ、バットにあげて油切りする