いか＆青梗菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は根を切り落とし、２～３ｃｍ位に切る。

2. 2

   マッシュルームは薄く切り、いかは２～３ｃｍ位の大きさに切る。

3. 3

   フライパンに油を熱し、いか、青梗菜、マッシュルームを加えて炒め、塩とオイスターソースで味を整える。

4. 4

   （３）に水で溶いた片栗粉を加えて炒め、とろみがついたら完成です。