ピザ生地を使わない　ポテトハム野菜のピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、皮を剥き、3mm程の厚みでスライスし、耐熱容器に並べて4分30秒程レンジに掛ける（500w）。

2. 2

   エリンギ、3mm程の厚さにスライス
   ハム、半分に切り、1．5cm前後幅に切る。
   玉ねぎ、細切り。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを少量敷き、2を入れ、塩胡椒をし、軽く炒める。
   玉ねぎがしんなりしてきたら火を止める。

4. 4

   1をアルミホイルの上に多少重ねながら隙間なく丸く並べる。
   表面に薄くマーガリンときざみわさびを塗り、塩胡椒を振る。

5. 5

   4の上に3を均等に載せる。
   その上にルッコラを敷き、トマトを半分に切り並べ、スライスチーズを載せる。

6. 6

   5をガスレンジグリルで強火で焼き、チーズが溶けコゲ目が少し付いたら完成。

7. 7

   1分も焼けばチーズが溶けてコゲ目が付くので、わさび自体はそれほど加熱されておらず、ちゃんと風味と辛味が残っています。