だしスープは、例はBF粉末を使いましたがかつおや昆布でとっても美味しい思います。 今回はささみ缶を使用していますが、生の鳥ささみや鳥胸肉を使用してもより美味しく頂けると思います。
赤ちゃんが、旬のトマトの酸味が苦手なようで、トマトを直接食べなかったのでオムレツにケチャップの組み合わせを思い出し、トマトと卵の組み合わせ、卵とささみで親子、という結果に至りました。
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赤ちゃんにも食べやすく美味しく頂けます♪
疲れた大人の胃にも優しいレシピです。