材料（1人分）
- 焼き茄子
- 茄子2本分
- ↑レシピID: 1160005401
- サラダ油
- 大さじ2
- おろしにんにく
- 小さじ1
- ペンネ（茹でたもの）
- 100ｇ
- ペッパーソルト
- 小さじ1/4～
- タバスコ
- 3～4滴
作り方
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- 1
- やなママ7360さんの「めっちゃ早い！あっというまに焼きナス レシピID: 1160005401」で焼き茄子を作ります
＊②の手順のレンチンする所までです
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- 2
- ①の焼き茄子を1ｃｍ角ほどに切っておきます
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- 3
- フライパンにサラダ油をひいて温め、火力を弱火にしておろしにんにくを入れ、香りがたつまで1分ほど炒めます
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- 4
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- ③の火力を中火にし、ペンネと②の焼き茄子を入れ2分ほど炒めます
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- 5
- ④に味見をしながらペッパーソルトを振り入れ、塩加減を整え、タバスコを振りかけて軽く炒めて完成です♪
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