南瓜のシチュールーで　❤じゃが芋と椎茸のグラタン❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮を剥いて芽の部分を取り除き、大まかに切って蒸し器で柔らかくなるまで蒸し、熱いうちに潰しておきます
   
   ＊茹でたりレンジで柔らかくしてもOKです

2. 2

   生椎茸は石づきを切り落として薄切りにします

3. 3

   フライパンに水を入れて加熱し、沸騰したら火を止めてシチュールーを割り入れます

4. 4

   ③のシチュールーが完全に溶けるまでよく混ぜ合わせます
   
   ＊火は消したままです

5. 5

   ④に①のじゃが芋と②の生椎茸を入れて中火で加熱し、沸々と沸騰したら弱火にし、木じゃくしで混ぜながら10分ほど煮ます
   
   ＊とろみが付くまで煮て下さい

6. 6

   グラタン皿に⑤を入れ、上にとろけるミックスチーズを乗せてパン粉を振りかけます

7. 7

   ⑥をトースターで3分ほど焼いて完成です♪
   
   ＊熱いので気を付けてください！

8. 8

   使用したシチュールーは「グリコのクレアおばさんのシチュー（パンプキン）」です