❤牛肉＊キャベツ＊ベビーチーズのお好み焼き❤ レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ
- 1/2玉
- ベビーチーズ
- 3個
- 牛肉（薄切り）
- 200g
- サラダ油（牛肉炒め用）
- 大さじ1
- ★小麦粉
- 150g
- ★卵
- 2個
- ★削り節（粉末）
- 大さじ2
- ★塩
- 小さじ1/2
- ★水
- 50cc
- サラダ油
- 大さじ1 × 3
作り方
-
- 1
- 牛肉は細切れにし、サラダ油をひいたフライパンに入れ、ほぼ火が通るまで中火で炒めておく
-
- 2
- キャベツは千切りに、ベビーチーズは5mm角ほどに切っておく
-
- 3
- ボールに★の材料を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる
-
- 4
-
- ③に①の牛肉と②のキャベツ、ベビーチーズを入れお玉で混ぜ合わせる
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- 5
- サラダ油をひいたフライパンに④を1/3流し入れ、弱火で7～8分焼き、裏返してさらに5分ほど焼いて完成♪
残りの2枚も同様に焼く
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