くるみとココアの食パン、中力粉も使用 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ドライイースト以外の材料を全部、釜に入れて、ドライイーストは専用の投入口にいれ、スタートして下さい。

2. 2

   今回は、ソフト食パンコースを使いました。
   普通の食パンコースよりよく膨らみました。

3. 3

   くるみは刻んで入れてもそのままでも、生地が混ざるうちに粒が小さくなり出来上がります。
   少し刻むと細かな粒子となり、食べる時にも気になりません。

4. 4

   強力粉だけだとしっとり、中力粉を混ぜるとふんわり出来ます。
   一日経つと、混ぜた生地のほうはいくぶんぱさつきます。