新じゃがのしゃきしゃきサラダレシピ・作り方

Name: 新じゃがのしゃきしゃきサラダ
Yield: 3
Ingredients: 新じゃがいも 2個; 貝割れ大根 適量; Ａ おいしい酢 1/3カップ; Ａ 塩こしょう 少々; Ａ 白ごま 大さじ1

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じゃがいもとおいしい酢の相性がこんなにいいなんて！

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材料（3人分）

新じゃがいも: 2個

貝割れ大根: 適量

Ａ　おいしい酢: 1/3カップ

Ａ　塩こしょう: 少々

Ａ　白ごま: 大さじ1

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて千切りにし、水にさらします。
2

鍋に湯をわかし①をさっとゆで、水気をよくきります。
3

ボウルに（Ａ）と②を入れ混ぜます。
4

器に盛り、貝割れ大根を添えます。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

新じゃがの新しいレシピを考えました。

公開日：2012/10/24

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！