もずくと野菜のスープレシピ・作り方

Name: もずくと野菜のスープ
Yield: 2
Ingredients: もずく 60g; えのきだけ 1/2袋; にんじん 1/3本; Ａ 鶏がらスープの素 小さじ1/2; Ａ 塩・こしょう 各少々; Ａ 水 2カップ; Ａ しょうゆ 小さじ1; おいしい酢 大さじ3～

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あったかヘルシースープ

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材料（2人分）

もずく: 60g

えのきだけ: 1/2袋

にんじん: 1/3本

Ａ　鶏がらスープの素: 小さじ1/2

Ａ　塩・こしょう: 各少々

Ａ　水: 2カップ

Ａ　しょうゆ: 小さじ1

おいしい酢: 大さじ3～

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作り方

1

もずくとえのきだけは食べやすい長さに切り、にんじんは細切りにする。
2

鍋に（Ａ）と①を入れて、ひと煮する。
3

最後においしい酢を回しかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ヘルシーで温まるスープを！

公開日：2012/11/26

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日本自然発酵　楽天市場店楽天市場おいしい発酵食品で健康とキレイをお届けする日本自然発酵です。当店人気ナンバー１はみかん果実酢を配合した「おいしい酢」。爽やかな香り、優しい甘味、そしてツンとこないまろやかな味わいが自慢です。水で薄めてのんでもおいしく、また「漬ける」「かける」など、様々な料理に使っても簡単便利です。ぜひ、一度お試しください！