たかのつめでピリッ☆ 豚肉と春キャベツの焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば麺（蒸し）
- 1袋（150ｇ）
- 豚薄切り肉
- 50ｇ
- 春キャベツ
- 2～3枚
- たかのつめ
- 1本
- ウスターソース
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- たかのつめは種を取り、2～3mm幅の輪切りにします。
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- 2
- 豚薄切り肉を一口大に切ります。
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- 3
- キャベツを1～2cm角に切ります。
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- 4
- フライパンを温めて油をひいて馴染ませます。
①を入れて、弱火で1分ほど炒めます。
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- 5
- ②を入れて炒めます。
豚肉に半分ほど火が通ったら③とほぐした焼きそば麺を入れ、ウスターソースを回し入れて2～3分炒めます。
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- 6
- 豚肉に完全に火が通ったら火を止めて、塩コショウで味を整えて完成です♪
おいしくなるコツ
たかのつめは焦がさないように弱火で炒めて下さい☆
きっかけ
晩ごはんに作りました。
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たかのつめ入りでピリ辛です☆