カリッとから揚げ粉でサイコロステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ステーキ肉を破けないような袋に入れ、から揚げ粉を入れよくまぶします。油が出るので多目にしっかりまぶし、なじませます。

2. 2

   強めの中火で肉を色んな面を焼き色を付けます。
   おおまかに周りの面が焼けたら弱火にして蓋をして、しっかり火を通します。
   時々蓋を開け違う面も焼けるように炒めます。

3. 3

   焼けたら油をキッチンペーパーなどで吸い取り皿に盛り付けます。