さつまいもとちくわと豆のヨーグルトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは1.5cmくらいの角切り、にんじんは食べやすい大きさの乱切りにし、蒸すかゆでて粗熱を取る。

2. 2

   ちくわは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。豆の水煮は市販の好みの種類を用意し、水気を切る。

3. 3

   ボウルにプレーンヨーグルト、マヨネーズ、ハーブソルト、コショウを合わせ、さつまいも、にんじん、ちくわ、豆の水煮を入れてあえたら完成。