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ミョウガトブタコマデサラダ レシピ・作り方

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nojimoo
ミョウガの香りと辛味がブタさんと合います♪

材料（２〜３人分）

豚こま
200ｇ
ミョウガ
４〜５個
※白菜
1/8個
酢・醤油
各大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    豚こまを湯がきます。時間があればずっと弱火で。茹だったら湯を切っておきます
  2. 2
    茗荷と白菜は千切りにします
  3. 3
    醤油と酢を合わせておきます
  4. 4
    皿に野菜と豚を盛り、酢醤油をかけたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※白菜がオススメですが、白菜でなくても冷蔵庫に余ってる野菜で良いです

きっかけ

冷蔵庫に豚こまと白菜が余っておりまして・・沢山ある茗荷と合わせてみました

公開日：2011/09/17
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関連情報

カテゴリ
みょうが豚こま切れ肉・切り落とし肉
料理名
サラダ　冷しゃぶ

このレシピを作ったユーザ

nojimoo 料理嫌いな専業主婦です。簡単（手抜き）おつまみ系が多いです。

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