材料（３〜５人分）
- かき菜
- （茹でた状態で）200ｇ
- 醤油
- 大さじ１
- からし
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
-
- かき菜は良く洗い、たっぷりのお湯で茹でます。沸騰した状態に入れて、１分程度でザルにあげます
-
- 2
- 醤油とカラシをボール等に混ぜておきます
-
- 3
- かき菜は冷めたら水気を優しく絞り、適当なサイズに切ります。２のボールに入れて混ぜ合わせて完成です
-
- 4
-
- かき菜の分量が茹でた後のものでスイマセンm(__)m
調味料は茹でて絞った状態のもの約200gに対しての分量です。かき菜の量によって調味料を調整していただけると助かります
おいしくなるコツ
カラシは時間が経つと風味が飛んでしまうので、作ったらお早めにお召し上がり下さい
きっかけ
田舎からかき菜を貰ったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません