簡単・美味しい♪フルーツグラノーラクッキー レシピ・作り方
材料（４０枚人分）
- 小麦粉
- ２００ｇ
- バターorマーガリン
- １００ｇ
- フルーツグラノーラ
- １００ｇ
- 砂糖
- ３０ｇ
- 卵
- １個
作り方
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- 1
- バターをレンジで軽く温めて柔らかくする。溶けないように注意。
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- 2
- １に砂糖を入れてすり混ぜる。溶き卵を少しずつ加えて更にすり混ぜる。
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- 3
- ２に薄力粉を加えてゴムベラで混ぜる。グラノーラも加えて大きなスプーンなどで混ぜる。生地がまとまらない時は牛乳をちょっとずつ加えて混ぜる。
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- 4
- 成形して１８０度に予熱したオーブンで２０分ほど焼いて完成～♪
おいしくなるコツ
砂糖控えめです。甘いのがお好きな方は～７０ｇの間で調節してください♪今回は小麦粉がなくてパン用ミックス米粉を使用したんですが、それでも美味しく焼きあがりました！
きっかけ
娘にヘルシーなおやつを作ってあげたくて。