簡単☆甘い☆ブルーベリーのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を計り、ベーキングパウダーと小麦粉は一緒にしておきます。
   
   型にクッキングシートを敷く、もしくはマーガリンを塗っておきます。
   オーブンを150度70分に予熱しておきます。

2. 2

   マーガリンを白っぽくなるくらいまで泡だて器で混ぜ混ぜ♪

3. 3

   砂糖を２、３回に分けて加えます。

4. 4

   卵を加えて混ぜたら…
   
   小麦粉ベーキングパウダーを入れてゴムべらで混ぜます。

5. 5

   冷凍のままブルーベリーを入れます。

6. 6

   かる～くさっくり混ぜます。

7. 7

   クッキングシートを敷きつめた型（もし無かったらマーガリンを塗った型）に入れます。

8. 8

   オーブンで焼きます。
   
   うちのは70分でしたが、ご家庭のオーブンレンジに合った時間で調整して下さい。

9. 9

   竹串で真ん中の高い所あたりを差して何もついてなかったら出来上がりです。

10. 10

    お好みですが、
    生クリームに砂糖を加えて泡だてて添えました。
    
    ブルーベリーは焼きあがりでは下に沈むのでひっくり返して盛りつけてます。

11. 11

    おまけ
    
    ～ケーキ型の作り方～
    
    紙パックの片面をハサミで切ります。

12. 12

    上の開いた所を折りたたんで２か所ほどホッチキスで止めます。
    
    ホッチキスは大きめのものが止めやすいです。

13. 13

    完成♪
    
    紙パックのケーキは横に広がり気味で出来上がります。。。