ワインが進むアンチョビオリーブレシピ・作り方

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約10分
500円前後

ワインがガンガン進む美味しいレシピです。
種ありの方が美味しいけれど、面倒くさいなら種無しでもOK.

材料（４～５人分）

種ありグリーンオリーブ: 小１瓶

アンチョビフィレ: ２～３枚

にんにく: １かけ

オリーブオイル: 大２

青唐辛子、赤唐辛子: 適量

作り方

1

オリーブの水を切っておく。
2

アンチョビとにんにくはみじん切り、唐辛子は丸ままか半分に切る。
3

全部の材料を混ぜ合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デリカで買うオリーブ漬けより美味しいレシピに挑戦したかったから

公開日：2011/02/10

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関連情報

カテゴリ: その他の果物

関連キーワード: おつまみワイン簡単オリーブ

料理名: オリーブ漬け

このレシピを作ったユーザ

yukomx 東奔西走する忙しい歌手です。美味しいもの食べるの大好き！各地で出会った美味しいものを自分流にアレンジして作るのが得意。お酒のお供ならバラエテｲ豊かに作れます。

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