シンプル&簡単☆マフィン(強力粉で) レシピ・作り方
材料(4個人分)
- 強力粉
- 100g
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 70g
- マーガリンorバター
- 70g
- ベーキングパウダー
- 3g
作り方
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- 1
- 強力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。面倒ならばボウルに入れて泡だて器でクルクル混ぜればOK。
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- 2
- 卵を泡だて器で泡だてる。砂糖を2、3回に分けて入れ、その都度泡だてる。もったりとしてくればOK。
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- 3
- 1を2に入れてゴムベラなどでさっくりと混ぜる。
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- 4
- レンジや湯せんで溶かしたマーガリンを3に入れて混ぜる。
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- 5
- マフィン型に流し入れ、180度に予熱したオーブンで20~30分焼いたら完成♪