材料(2人分)
- ベビーリーフミックス
- 1/2パック
- りんご
- 1個
- 卵
- 2個
- デコポン またはポンカン
- 1個
- ♡マヨネーズ
- 大さじ3
- ♡オリーブ油
- 大さじ1
- ♡塩・胡椒
- 各 数挽き
- ♡りんご酢
- 大さじ1/2~
- ♡キビ糖
- 小さじ1
- ♡粒マスタード
- 大さじ1/2~
作り方
-
- 1
- 卵は水から茹でて
お湯が沸騰してきたら少し弱めて
8~10分くらい茹でて作っています。
-
- 2
- リンゴは一口大に切り
ポンカンは皮をむいて食べやすく切ります。
ベビーリーフミックスは冷水にしばらく浸けて
水切り器で水分をしっかり切ってから使うまで冷蔵庫に入れておきます。
-
- 3
- ♡の調味料を混ぜてドレッシングを作ります。
量は目安です。いつも大まかに作っているので
お好みで加減してください。
-
- 4
- ベビーリーフとカットした卵とフルーツをもって
ドレッシングをかけていただきます。
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