キュウリのミョウガのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お豆腐は、冷蔵庫で少しの間水切りしておくと
   お味が薄まらないのでよいです。

2. 2

   ミョウガが洗って水気を切り
   お好みに刻んで甘酢生姜などの酢に浸けて置いたものです。

3. 3

   きゅうりは薄切りに
   大葉は小さくキッチンハサミで切ります。

4. 4

   お豆腐に、きゅうり　大葉　ミョウガの甘酢漬け　を
   トッピングします。
   お醤油を添えていただきます。