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炊飯器で簡単!キヌア入りプチプチカレーピラフ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
とかち河田ファーム
キヌアを使ったカレーピラフです。今回使用した十勝キヌアは、水洗い不用でお米との相性もよく、炊飯器に材料を入れるだけで、手軽に美味しくキヌアの食事を楽しめます。
材料(4人分)
米
2合
キヌア
大さじ3
人参
1/2個
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
1/2個
パプリカ
1/2個
ウィンナー
6本
カレールー
2個
バター
15g
コンソメ
小さじ2
作り方
1
米をとぎます。
人参、玉ねぎ、パプリカ、ピーマンをみじん切りにします。
2
カレールーを細かく砕き、ウィンナーを小さめの大きさに切ります。
3
といだ米に、1でみじん切りにした野菜と、キヌア、コンソメ、2で小さく切ったウィンナーと砕いたカレールー、バターを入れます。水を普段の米の量に20mlほどプラスして、米を炊きます。
4
炊き上がったら、具材を良く混ぜて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キヌアを入れるので、水の量は気持ち多めにするのがオススメです
きっかけ
栄養あるキヌアを手軽に食事に取り入れて、美味しく食べれたかったからです。
公開日:2022/02/11
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とかち河田ファーム
「畑から、健康を。」自社で扱う無農薬栽培の「十勝キヌア」や、特別栽培の「インカのめざめ」や「アロマレッド」などの農産物で、お家で簡単に作れる料理、スイーツなど幅広いレシピをご紹介します♪ 楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/kawadas/
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