簡単ポテサラ♪かにポテサラダ レシピ・作り方

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まみきちまめこ
王道のポテトサラダは意外と手間がかかりますが、このポテサラは包丁いらずで作れます。

材料(4人分)

じゃがいも
2個
カニカマ
50g
ゆでたまご
1個
ひとつまみ
こしょう
少々
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ3

作り方

  1. 1
    じゃがいもは洗ってラップに包み、電子レンジ600Wで6~7分加熱する。箸がすっと通ればOKです。
  2. 2
    ボウルに皮を剥いたじゃがいも・食べやすく割いたカニカマ・ゆでたまごを入れて、スプーンでじゃがいもとゆでたまごを崩しながら混ぜる。
  3. 3
    塩・こしょう・砂糖を加えて軽く混ぜ、マヨネーズを入れて和えたら完成。

おいしくなるコツ

少しの砂糖がポイントです。 じゃがいもが熱いうちに混ぜ合わせると材料がねっとりと混ざり合って美味しいと思います。

きっかけ

簡単にポテサラを作りたくて。

公開日:2021/11/15

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カテゴリ
ポテトサラダ黄色系のおかずお弁当 サラダ

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まみきちまめこ 妊活中に積極的に取り入れたい食材を使った簡単レシピの他、週末にまとめて作れる簡単なサブおかずを紹介します!お弁当にも夕飯の付け合わせにもピッタリです(^^)d その他、次の日のお弁当にも使えるメインおかずや手軽で美味しい1人分のごはん&麺料理も参考になれば嬉しいです。 調味料は正直目分量なので、味付けはお好みで調整してください。

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