チーズが入ったジャガもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を洗って
   たっぷりのお湯でゆでます。
   フォークなどがスッと通るくらいになったら
   引き上げて粗熱が取れたら
   皮をむいて、つぶします。

2. 2

   片栗粉を混ぜます
   まとまりにくい時は少しお水を足します。

3. 3

   6等分くらいにして丸く広げ
   チーズを真ん中にいれて包み込むようにして丸めます。
   サラダ油を入れたフライパンに並べて、焦げ目が少し付くくらいに両面を焼きます。

4. 4

   今回はケチャップと種マスタードを混ぜたものを添えました。