スモークサーモンと菜の花の生春巻き レシピ・作り方

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バンビ☆
春らしい色合いの菜の花入りの一口春巻きです。

材料（2人分）

菜の花
1束
スモークサーモン
100ｇ
パプリカ（黄色）
1/2個
ライスペーパー
5枚
スイートチリソース
お好みの量で

作り方

  1. 1
    菜の花は塩茹でして水気をよく切る。菜の花、パプリカ、サーモンを生春巻きの長さにあわせて切る。ライスペーパーは半分に切りぬるま湯に浸して柔らかくする。
  2. 2
    ライスペーパを皿に広げ（切った部分が手前）具材をのせ、左右を内側に折り、手前からしっかり巻き込む。スイートチリソースをつけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花の生春巻きが食べたくて作りました。

公開日：2021/10/03
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関連情報

カテゴリ
スイートチリソースパプリカスモークサーモン菜の花生春巻き

このレシピを作ったユーザ

バンビ☆ 美味しいものを食べることとお花が大好きな野菜ソムリエプロです。 野菜･果物を生かしたシンプルな家庭料理、お酒がすすむおつまみなどを紹介しています。

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