コストコの明太子ばらことチーズのポテトおやき レシピ・作り方

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かゆタック
コストコの明太子ばらこは優秀食材！簡単でリーズナブルで美味しいお焼きの出来上がり。

材料（2人分）

じゃがいも
3個
マヨネーズ
大さじ1
コストコ明太子ばらこ
１本
チーズ
40グラム
クレイジーソルト
ふたふり
小麦粉
大さじ1
バジル
小さじ1強
バター
10グラム
塩
ふたつまみ

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて、水に2分ほど晒す。水気を切り、耐熱容器に入れラップをしてレンチン600ワット5分。
  2. 2
    竹串がスッと通ったら、丁寧に潰す。チーズ、明太子ばらこを入れる。クレイジーソルト、マヨネーズ、小麦粉、塩、バジルを入れる。
  3. 3
    丸く成形したら、温めたフライパンにバターを溶かして、両面に焦げ目が付くように焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マッシュポテトは滑らかになるよう丁寧に潰してください。成形前に味見をして、塩気をお好みに調整してください。

きっかけ

居酒屋風なお焼きが食べたくて、あり合わせで工夫してみました。

公開日：2021/07/13
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カテゴリ
おやき

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かゆタック 身近な材料を使って、時短、簡単、お腹満タンを目指してます❣️2人なので、余った料理や材料を、次の日にアレンジしたり、活かせる料理を目指してます！

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