コストコの明太子ばらことチーズのポテトおやき レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥いて、水に2分ほど晒す。水気を切り、耐熱容器に入れラップをしてレンチン600ワット5分。
- 2 竹串がスッと通ったら、丁寧に潰す。チーズ、明太子ばらこを入れる。クレイジーソルト、マヨネーズ、小麦粉、塩、バジルを入れる。
- 3 丸く成形したら、温めたフライパンにバターを溶かして、両面に焦げ目が付くように焼く。
きっかけ
居酒屋風なお焼きが食べたくて、あり合わせで工夫してみました。
おいしくなるコツ
マッシュポテトは滑らかになるよう丁寧に潰してください。成形前に味見をして、塩気をお好みに調整してください。
- レシピID:1740028780
- 公開日:2021/07/13
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- カテゴリ
- おやき
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