母の日に鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする、しめじはおがくず部分を切り落とし手で割いておく。

2. 2

   アルミホイルの具材を乗せる部分に油を塗る。玉ねぎを塩鮭の大きさ敷いてその上に塩鮭をのせ、その上に余った玉ねぎ、しめじ、バターを入れ、醤油、コショウを振り包んでおく。

3. 3

   フライパンに水を１センチくらい入れ包んだアルミホイルを入れ蓋をし、中火で15分位をめどに加熱し、鮭に火が通ったら出来上がり。