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圧力鍋の豚足の煮込み レシピ・作り方

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Kouen
コラーゲンたっぷりの一品です!
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

豚足
２本
水
200cc
★酒
大さじ２
★しょうゆ
大さじ４
★ショウガ
3片
★ニンニク
２片
★唐辛子
1個
氷砂糖
８粒
☆パクチ
1本
☆白ごま
ひとつまみ
☆唐辛子（飾り用）
1個
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作り方

  1. 1
    圧力鍋に豚足、水と★の調味料を加え、ふたをして強火にかける。圧力がかかったら5分弱火にして、火を止めて圧が下がるまで、放置する。
  2. 2
    氷砂糖を入れて、圧力の蓋を開けたまま、強火で煮汁を少し煮詰める。
  3. 3
    器に盛ります。☆の入れて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

豚足は縦半分に割った方が味なじみがよいかもしれませんが、そのままでも大丈夫。

きっかけ

ぷるぷる美味しい～女性も男性も翌日はお肌がぷるぷる～～～

公開日：2021/03/05
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関連情報

カテゴリ
その他の圧力鍋で作る料理簡単豚肉料理男の簡単料理

このレシピを作ったユーザ

Kouen

つくったよレポート（ 1 件）

2021/05/20 21:54
ありがとうございます(^^)
膝小僧

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