エビ豚玉お好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   山芋の皮を剥き、すりおろします。

2. 2

   ネギを小口切りにします。

3. 3

   ボールに卵を入れよくとき、すりおろした山芋と小麦粉と★の調味料と水を100cc入れよく混ぜ合わせます。

4. 4

   フライパンに油を入れ2を入れ中火で焼きます。
   焼き色がついたらひっくり返し焼き色が付くまで焼きます。
   焼き上がったら皿の上におきます。

5. 5

   トッピングの肉、エビをやきます。
   フライパンに油を入れ、焼いていきます。
   塩こしょうを振り焼き上がったらお好み焼きの上にトッピングします。

6. 6

   ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、ネギをかけたら出来上がりです♪