きのこ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に食べるお椀5杯分の水をいれ、だしパックを入れてゆっくり出汁をとる。

2. 2

   お出汁が取れたらネギとカットしたなめこと椎茸を入れて4.5分煮込む。

3. 3

   椎茸にきちんと火が通ったら、ほんだしを加え、火を止めて味噌を加えれば出来上りです。